A Letícia definitivamente comprou nosso projeto. Ontem ela mandou mais uma receitinha baratinha, gostosa e dessa vez simples (mais ao meu estilo, hehehe!)
Letícia, estamos adorando a sua participação! Beijos!!!Comidinhas da vovó - Salada de batata
Salada de Batata da D. Rita - R$ 7,46
Ingredientes:
600g de batatas cozidas com a casca
1 lata de atum (eu usei o light)
1 tomate picado
1/2 pimentão verde picado
1 lata de ervilhas escorrida
1/2 cebola média, picada
1 colher (sopa) de azeite
10 azeitonas verdes picadas
Sal, pimenta e vinagre para temperar
1 colher (chá) de shoyu (opcional)
Preparo: amasse as batatas ainda quentes (como para fazer purê). Tempere com sal, pimenta e vinagre. Cuidado com o vinagre, se colocar demais fica muito ácido. Eu coloco um pouco e verifico como está, deve ficar levemente ácido, um sabor bem diferente do convencional. Misture à parte os outros ingredientes, tempere e reserve. Coloque a batata temperada em uma travessa para servir, com as costas da colher alise a superfície da batata. Coloque a saladinha reservada ao redor da batata, como na foto abaixo.
Rendimento: 5 pessoas.
4 comentários:
adorei essa salada...super diferente...nunca vi as batastas pisadas em saladas...bjos
Meninas vou dar um tempo, tô monopolizando, ja´falei prá vcs que sou compulsiva...rs
bjos
A minha compulsão não me deixa quieta, tive uma idéia prá divulgar o blog, pq vcs não criam um selo para quem participa do blog do tipo "as minhas receitas são BBB (boas bonitas e baratas) e estão no Na Ponta do Mouse. Tá meio lugar comum, mas vcs moçoilas criativas podem pensar em algo melhor. Fica a sugestão. Beijos.
Salada de batata é tuuuudo de bom!
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